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信州産地粉クッキー・米粉
¥300
長野県産米粉を使用したクッキーです。甘さ控えめ。 卵ボーロのようなホロホロ食感。 原材料名 長野県産米粉、マーガリン、粗糖、卵 内容量 70g 賞味期限 製造日より3か月
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あんこ食パン
¥800
自家製つぶあんがたっぷり巻き込んである贅沢なパン。そのままでも、トーストしてもおいしいです。 <サイズ> 約長さ21㎝×高さ8㎝ <原材料> 国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、バター、塩、北海道産小豆
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あんこ食パン 1/2サイズ
¥400
自家製つぶあんがたっぷり巻き込んである贅沢なパン。そのままでも、トーストしてもおいしいです。 <サイズ> 約長さ21㎝×高さ8㎝ <原材料> 国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、バター、塩、北海道産小豆
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雑穀パン
¥1,000
白ごま、ヒマワリの種、青けしの実の雑穀が入ったパンです。生地はフランスパンです。 <サイズ> 約20㎝ <原材料> 国産小麦、国産小麦全粒粉、自家製りんご酵母、天日塩、雑穀(青けし、ヒマワリの種、白ごま)
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雑穀パン 1/2サイズ
¥500
白ごま、ヒマワリの種、青けしの実の雑穀が入ったパンです。生地はフランスパンです。 <サイズ> 約20㎝ <原材料> 国産小麦、国産小麦全粒粉、自家製りんご酵母、天日塩、雑穀
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ぶどうパン
¥450
オーガニックレーズンの甘みたっぷり。 <サイズ> 約17㎝ <原材料> 国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、バター、塩、オーガニックレーズン
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メロンパン
¥210
さくさくのクッキー生地と酵母パンの組み合わせに、しあわせを感じます・・・ <サイズ>約9㎝ <原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、塩、バター、グラニュー糖
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ベーグル(ごまチーズ)
¥220
ごまパワーとチーズのコンビ <サイズ>約10㎝ <原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、ごま油、塩、黒ごま、ナチュラルチーズ
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シナモン食パン
¥700
天然酵母パンですが、デニッシュのようなリッチなパンです。イギリスサイズの大きな食パンです。 <サイズ>約長さ20㎝×高さ9㎝ <原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、きび糖、よつばバター、シナモン、天日塩
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ライ麦入りくるみレーズンカンパーニュ 1/2サイズ
¥450
オーガニックくるみとレーズン使用。石窯パンならではの味わい。 <原材料> 国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩、オーガニック・レーズン、くるみ
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ライ麦くるみレーズンカンパーニュ
¥900
オーガニックくるみとレーズン使用。石窯パンならではの味わい。 <サイズ> 約20㎝ <原材料>国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩、オーガニック・レーズン、くるみ
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カンパーニュ 1/2サイズ(全粒粉+ライ麦)
¥500
ドイツパンのハーフサイズです。バリッとした外側と独特の味わい。<原材料名>国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩
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フランスパン
¥400
薪窯ならではの、しっかりしたフランスパンです。かみしめるほどにいおいしさが味わえます。ぶんがの隠れた人気パンです。 <サイズ> 長さ23㎝ <原材料> 国産小麦、国産小麦全粒粉、自家製りんご酵母、天日塩
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カンパーニュ(全粒粉+ライ麦)
¥1,000
ドイツパンです。酸味はほとんどありません。バリッとした外側と独特の味わいです。 <サイズ>約20㎝ <原材料>国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩
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シナモン食パン1/2サイズ
¥350
天然酵母パンですが、デニッシュのようなリッチなパンです。イギリスサイズの大きな食パンです。<原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、きび糖、よつばバター、シナモン、天日塩
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カンパーニュ(ライ麦100%)
¥1,200
ドイツパンです。全粒粉が入ったものより少し詰まった感じです。これぞライ麦100%の味わいがあります。 <サイズ>約20㎝ <原材料>国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩
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カンパーニュ(ライ麦100%)1/2サイズ
¥600
ドイツパンです。全粒粉が入ったものより少し詰まった感じです。これぞライ麦100%の味わいがあります。 <原材料>国産ライ麦全粒粉、国産小麦、自家製りんご酵母、天日塩
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全粒粉食パン
¥900
カンパーニュと違い、よつばバターが入った分、柔らかくなっています。石臼引きの全粒粉が入った食パンです。 <サイズ>約18㎝ <原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、きび糖、よつばバター
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全粒粉食パン 1/2サイズ
¥450
カンパーニュと違い、よつばバターが入った分、柔らかくなっています。石臼引きの全粒粉が入った食パンです。イギリスサイズの大きな食パンです。 <原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、きび糖、よつばバター
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おいもパン
¥230
さつまいもがごろごろ入ったパン。いつもみんなの人気者です。 <サイズ> 約9㎝ <原材料> 国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、ごま油、塩、さつまいも、黒ごま
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黒豆ごまパン
¥220
中はふわっと、ごまはカリッと!<大きさ>約11㎝<原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、ごま油、塩、地元産黒豆、白ごま
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りんごパン
¥230
煮りんごのシンプルなおいしさとパンのベストコンビ!!<大きさ>約12㎝<原材料名>国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、ごま油、塩、りんご
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ベーグル(プレーン)
¥210
一度ゆでることにより、もちもちするベーグル。粉のうまみを感じてください。<大きさ>約10㎝<原材料>国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、ごま油、 塩
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あんぱん(自家製つぶあん入り)
¥210
北海道小豆のあんこ入り。少しつぶつぶの残る素朴なあんパンです。 <サイズ> 約9㎝ <原材料> 国産小麦、自家製りんご酵母、粗糖、バター、塩、北海道産小豆、きび糖